Курица в соусе терияки: необыкновенно сочная и аппетитная

Читайте также: Соус Терияки – рецепт приготовления

Как приготовить курицу в соусе терияки

1. Нарезаем кусочки курицы так, чтобы они получились не слишком крупными, но и не мелкими.
2. Выкладываем курицу в глубокую посуду, вливаем соевый соус, предварительно разведя в нем мед и сахар.
3. На 10 минут оставляем курицу в соусе, добавляем тертый на мелкой терке имбирь и нарезанный тонкими пластинками чеснок, всыпаем кунжут и все перемешиваем.
4. Выкладываем содержимое посуды вместе с жидкостью в сковороду, накрываем крышкой и жарим курицу на сильном огне до готовности, помешивая.
5. Подаем курицу терияки к столу, посыпав зеленым луком.

 Для блюда можно использовать любые части курицы – как филе без костей, так и любые кусочки на кости – крылья, голени и т.д.

ГОТУЄМО З НАМИ
Куриные бедрышки, запеченные с овощами