Арабська кухня

Бабагануш – популярна страва близькосхідної кухні. Готують її, в основному, з баклажанів та кунжуту. Як приготувати бабагануш? У нашому матеріалі…

Кус-кус – одна із найкорисніших і дієтичних круп. Завдяки своїй універсальності та смаковим якостям, кус-кус став популярним продуктом у багатьох…

Шеф Микола Люлько поділився рецептом апетитної страви східної кухні – люля-кебаб на мангалі. Готувати люля-кебаб в домашніх умовах за цим…

Що може бути смачніше домашньої шаурми в сирному лаваші з куркою і ніжним часниковим соусом?

Готуємо ароматний м'який коржик для шаурми

Шужук, чужук, чучук або суджук – один з традиційних видів ковбаски у тюркських народів. Приготувати справжній суджук цілком можливо і…

Є кілька типів халви. Один тип заснований на меленому насінні соняшника, арахісу, кунжуту, горіхів. Усе це насіння містить масло. Інший…

Страви арабської кухні відрізняються пікантним смаком і нрізноманіттям бобів. Пропонуємо рецепт смачного і ситного квасоляного супу з м'ясом

Для всіх, хто скучив за пляжним відпочинком та морем — рецепт пахлави медової, соковитої, смачної!