Італійська кухня

Пропонуємо найкращі рецепти тесту для піци – з кефіром, з оливковою олією, з дріжджами і без, а також смачне на…

Сальтімбока – це справжній шедевр італійської кухні, який походить із Рима, але здобув популярність у всьому світі завдяки своєму багатому…

Як приготувати в'ялені томати на зиму за італійським рецептом розкаже шеф Алекс Якутов. Виявляється, це дуже просто і в домашніх…

Соус песто родом з Італії і готується він із зеленого базиліку, але його також можна готувати із додаванням петрушки або…

Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом неймовірно смачного італійського Тирамісу. Цей легкий десерт відомий своїм витонченим смаком і ніжністю. Інгредієнти: бісквітне…

Паста Карбонара – популярна італійська страва, це спагетті з шматочками гуанчіале (сиров'ялені свинячі щоки), які легко можна замінити беконом або…

Освіжаюча полунична граніта родом з Сицилії. Цей десерт – справжнє втілення літа і смаку! В Італії граніту можна придбати буквально…

Цей коктейль – така собі квінтесенція літа, і не якогось літа, а щасливого, спокійного, розслабленого, з шармом. Апероль шприц –…

А чи є у вашому кулінарному арсеналі фірмова італійська закуска пікулі?.. То що ж ви вагаєтесь, мерщій, приготуймо! Приготуймо огірочки…