Італійська кухня

Розповідаємо, як приготувати смачну піцу на пивному тісті, яка дасть фору навіть традиційній італійській! Ця закуска буде актуальною завжди та…

Вам захотілося м'ясного? Побалуйте себе ніжною телятиною по-міланськи, обсмаженою на вершковому маслі з вершками, білим вином і бальзамічною глазур'ю. Це…

Аранчині – традиційна сицилійська страва. Являє собою рисові кульки з начинкою всередині. Начинки можуть бути різними. Важливий момент – рис…

Шеф та ведучій реаліті «На ножах» поділився рецептом незвичної страви. Готувати будемо цвітну капусту в клярі на сковороді. А щоб…

Італійський мінестроне – цей неперевершений овочевий суп популярний в усьому світу завдяки своєму багатому смаку та різноманітності інгредієнтів. Мінестроне має…

Пісна лазанья з грибами і овочами – це знаменита італійська страва в пісному варіанті. Така пісна лазанья з грибами і…

Капрезе – це не стільки салат, скільки закуска для апетиту. В Італії такі закуски називають «антипасто» – те, що їдять…

Лазанья по-болонськи відрізняється тим від класичної, що в соус бешамель тут додають цибулю, томатний сік і вершкове масло

Хочете приготувати смачну піцу, але часу мало? Приготуйте піцу на сковороді за 10 хвилин! Все що вам потрібно – це…