Японська кухня

Щоб засолити рибу для суші, потрібні всього два інгредієнти: риба на ваш вибір та сіль. Читаємо в нашому матеріалі, як…

Суші – найпопулярніша страва японської кухні, яка завоювала світ своєю екзотичною смаковою палітрою та незвичною естетикою. Алекс Якутов довів, що…

В такій делікатній справі, як приготування суші, є багато нюансів, та головний з них – це правильно приготований рис. Як…

Маринований імбир – це не лише смачний і цікавий додаток до їжі, а й корисний для здоров'я, і він додає…

Рамен – популярний японський суп. У багатьох країнах Азії його готують майже на кожному кроці. Страву готують з локшини, м'яса…

Спробуйте і переконайтеся – японський омлет страва дуже апетитна і нескладна у приготуванні. Як правильно приготувати паровий омлет, щоб точно…

Салат зі свіжої молодої капусти лише з морквою – це лишень, на перший погляд, видається банальним. Рекомендуємо рецепт, який стане…

Гедза – це японська назва китайських смажених пельменів цзяоцзи. У Китаї пельмені в основному відварюють або готують на пару. Японці…

Майстер японської кухні Йошихіро Фудзівара поділився різними рецептами суші! Читайте найсмачніші рецепти суші в нашій добірці