Ягідний пудинг

Як приготувати ягідний пудинг

• білий хліб – 300 г
• малина, вишня, полуниця – 500 г
• цукор – 150 г
• лимон – 1 шт.
• м’ята – 1 гілочка

Готуємо ягідний пудинг:

1. До малини, полуниці та вишні додайте цукор, сік лимона та цедру. Перемішайте, залиште на 5 хв. Потім відкиньте ягоди на сито та зцідіть сік.
2. Скибочки хліба без скоринок занурте у сік, вистеліть ними дно й борти миски.
3. Усередину викладіть ягоди, накрийте їх хлібом. Оберніть миску харчовою плівкою, поставте під прес на 12 год.
4. Готовий пудинг перекладіть на блюдо, прикрасьте ягодами та м’ятою.

Готуймо з нами Лимонний пудинг Готуймо з нами Пудинг з хурми (Все буде добре) (відеорецепт) Готуймо з нами Гарбузово-яблучний пудинг Готуймо з нами Молочний пудинг

Ягідний пудинг – відеорецепт