Лимонний пудинг

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиДень народження
Лимонний пудинг - вишуканий повітряний десерт з яскравим смаком цитрусових. Приготуйте цей пудинг, і він стане вашим улюбленим
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вершкове масло40 г
Ванільний цукор10 г
Лимонна цедра1 ст.л
Лимонний сік2 ст.л
Молоко150 мл
Цукор140 г
Яйця2 шт
Борошно50 г
Додати в список покупок

Як приготувати лимонний пудинг:

  1. Духову піч розігріваємо до 180 С. Форми змащуємо маслом і посипаємо коричневим цукром (за бажанням!).
  2. Цукор (100 г) збиваємо з розм’якшеним вершковим маслом.
  3. Поступово починаємо додавати жовтки. Перемішуємо і всипаємо ванільний цукор.
  4. Кладемо лимонну цедру, борошно і лимонний сік. В кінці маленькими порціями додаємо молоко.
  5. Збиваємо білки з додаванням невеликої кількості лимонного соку. Поступово, не перестаючи збивати, додаємо цукор, що залишився. Збиваємо до появи крутий піни.
  6. Перемішуємо збиті білки з основною масою. Заповнюємо підготовлені формочки наполовину масою для пудингу і ставимо на велике деко з високими бортиками.
  7. Ставимо деко у духову піч і наливаємо в нього води так, щоб вона дійшла до середини формочок.
  8. Запікаємо пудинг протягом 30 хвилин.
  9. Прикрашаємо пудинг листком м’яти і подаємо, коли формочки трохи охолонуть.

Лимонний пудинг готовий!

Дивіться також які торти можна приготувати до чаю.

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сирники без борошна та яєць
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування
Пончики Карнавал
Штоллен з марципаном
5 рецептів ароматного кексу

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік