Лимонний пудинг

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиДень народження
Лимонний пудинг - вишуканий повітряний десерт з яскравим смаком цитрусових. Приготуйте цей пудинг, і він стане вашим улюбленим
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вершкове масло40 г
Ванільний цукор10 г
Лимонна цедра1 ст.л
Лимонний сік2 ст.л
Молоко150 мл
Цукор140 г
Яйця2 шт
Борошно50 г
Додати в список покупок

Як приготувати лимонний пудинг:

  1. Духову піч розігріваємо до 180 С. Форми змащуємо маслом і посипаємо коричневим цукром (за бажанням!).
  2. Цукор (100 г) збиваємо з розм’якшеним вершковим маслом.
  3. Поступово починаємо додавати жовтки. Перемішуємо і всипаємо ванільний цукор.
  4. Кладемо лимонну цедру, борошно і лимонний сік. В кінці маленькими порціями додаємо молоко.
  5. Збиваємо білки з додаванням невеликої кількості лимонного соку. Поступово, не перестаючи збивати, додаємо цукор, що залишився. Збиваємо до появи крутий піни.
  6. Перемішуємо збиті білки з основною масою. Заповнюємо підготовлені формочки наполовину масою для пудингу і ставимо на велике деко з високими бортиками.
  7. Ставимо деко у духову піч і наливаємо в нього води так, щоб вона дійшла до середини формочок.
  8. Запікаємо пудинг протягом 30 хвилин.
  9. Прикрашаємо пудинг листком м’яти і подаємо, коли формочки трохи охолонуть.

Лимонний пудинг готовий!

Дивіться також які торти можна приготувати до чаю.

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік