Лимонний пудинг

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиДень народження
Лимонний пудинг - вишуканий повітряний десерт з яскравим смаком цитрусових. Приготуйте цей пудинг, і він стане вашим улюбленим
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вершкове масло40 г
Ванільний цукор10 г
Лимонна цедра1 ст.л
Лимонний сік2 ст.л
Молоко150 мл
Цукор140 г
Яйця2 шт
Борошно50 г
Додати в список покупок

Як приготувати лимонний пудинг:

  1. Духову піч розігріваємо до 180 С. Форми змащуємо маслом і посипаємо коричневим цукром (за бажанням!).
  2. Цукор (100 г) збиваємо з розм’якшеним вершковим маслом.
  3. Поступово починаємо додавати жовтки. Перемішуємо і всипаємо ванільний цукор.
  4. Кладемо лимонну цедру, борошно і лимонний сік. В кінці маленькими порціями додаємо молоко.
  5. Збиваємо білки з додаванням невеликої кількості лимонного соку. Поступово, не перестаючи збивати, додаємо цукор, що залишився. Збиваємо до появи крутий піни.
  6. Перемішуємо збиті білки з основною масою. Заповнюємо підготовлені формочки наполовину масою для пудингу і ставимо на велике деко з високими бортиками.
  7. Ставимо деко у духову піч і наливаємо в нього води так, щоб вона дійшла до середини формочок.
  8. Запікаємо пудинг протягом 30 хвилин.
  9. Прикрашаємо пудинг листком м’яти і подаємо, коли формочки трохи охолонуть.

Лимонний пудинг готовий!

Дивіться також які торти можна приготувати до чаю.

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі рулети в домашніх умовах
5 неймовірно смачних десертів з моркви
5 легендарних тортів зі згущеним молоком
Празький торт: кращі рецепти
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
Шоколадний фондан
Кекси з родзинками: 3 простих рецепта
Торт Тірамісу із печива
Рулет з гарбузом
Печиво з родзинками
Гарбуз в духовці
Печиво: 5 домашніх рецептів
Торт Медовик: рецепт приготування
Сирне печиво
Гарбуз під молочним соусом

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею