Онлайн-консультації
Перестала їсти суші та роли, хоча дуже їх люблю. Усе через те, що постійно лякають усілякими наслідками від такої їжі. Особливо лякають паразити, якими можна заразитися від сирої риби. Чи правда
У Європі та США заразитися паразитами від риби не можна, оскільки на законодавчому рівні заборонено використовувати сиру рибу без попереднього…
Кілька разів пробувала приготувати вдома японські роли, але вони весь час розвалюються. Рис занадто розсипчастий, і форму вони не тримають. Як правильно зварити рис для ролів?
По-перше, дуже важливий сорт рису. Якщо у Вас звичайний білий рис, ідеальні роли з нього не вийдуть. Купіть круглозернистий або…
Що таке суп-рамен?
Рамени - окремий напрямок японських супів. Формально це суп, але в нашому розумінні це, скоріше, локшина з бульйоном - дуже…
Що таке місо-суп?
Місо-суп - це основа основ японської кухні, рідко яка японська трапеза обходиться без місо-супу. Його готують із соєвої пасти місо…
Що, крім суші та ролів, можна спробувати зі страв японської кухні? Хочеться чогось автентичного і водночас зрозумілого за смаком.
Японська кухня справді не зводиться лише до суші та ролів - вона набагато різноманітніша. Звісно, її основу складають риба та…
Підкажіть, будь ласка, як правильно зробити з домашнього сира сир твердий? Дякую.
Добрий день! Пропонуємо Вам спробувати наш рецепт приготування сиру з сиру. Сир з нього виходить дуже ніжний і дуже смачний.…
Коли їм суші, додаю в соєвий соус васабі, і в мене або дуже гостро виходить, або рис розвалюється, коли вмочую суші. Що я роблю не так?
Насправді традиція додавати гострий хрін васабі до соєвого соусу не має нічого спільного з оригінальною культурою поїдання суші, сашимі та…
Підкажіть, чи можна їсти суші та роли ножем і виделкою?
За правилами етикету виделку і ніж для суші, сашимі та ролів не використовують. Також ці страви не нарізають, оскільки їх…
Мені 27 років, мій зріст 170 і 87 кг. Харчуюсь в межах 1700-1900 ккал, після 18.00 не їм. Харчуюсь тільки правильними продуктами, але вага сходить повільно! Що мені робити?
Доброго дня, Олено! При схудненні Ви повинні пам`ятати, що швидко скинути вагу не вдасться, адже набирали Ви її не за тиждень.…