Складові
| пшеничне борошно | 1 склянка |
| яблука | 3 шт. |
| цукор | 1 склянка |
| Гашена сода | 1/2 ч. л. |
| яйця | 3 шт. |
| Кориця мелена | 1 ч. л. |
Як приготувати швидку шарлотку з яблуками та корицею
- Розігріваємо духовку. Відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо в міцну піну міксером, поступово додаючи цукор.
- Продовжуємо збивати, додаючи по одному жовтки, потім гашену соду та борошно. Тісто за консистенцією має нагадувати сметану. Додаємо корицю.
- Чистимо та нарізаємо шматочками яблука. Укладаємо їх на дно змащеної форми. Заливаємо яблука тістом.
- Ставимо пиріг у духовку, розігріту до 180 °С.
- Через 30 хвилин перевіряємо готовність за допомогою зубочистки: якщо тісто на ній не залишається — значить воно готово!
- Зверху посипаємо шарлотку корицею.
Шарлотка з яблуками (фото рецепт)