Складові
| Топінамбур | 500 г |
| яйця | 2 шт. |
| молоко | 50 г |
| рослинна олія | 50 г |
| Сіль | до смаку |
З топінамбура можна приготувати різні страви: супи, пюре, запіканка з топінамбура або його навіть можна їсти сирим. Сьогодні пропонуємо приготувати ароматну запіканку з топінамбура. Не гайте часу, порадуйте своїх близьких смачною стравою прямо зараз.
Як приготувати запіканку з топінамбура
Крок 1
Топінамбур миємо, очищаємо і натираємо на великій тертці.
Крок 2
Обсмажуємо топінамбур на олії.
Крок 3
Яйця збиваємо з молоком і змішуємо зі смаженим топінамбуром, додавши сіль.
Крок 4
Отриману масу викладаємо на змащену олією сковороду і запікаємо в духовці до готовності.
Запіканка з топінамбура готова. Смачного!