Суп-пюре из топинамбура

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Топинамбур500 г
Лук2 шт
Масло сливочное30 г
Бульон3 стакан
Мука3 ст.л.
Сливки120 мл
Соль0.00 по вкусу
Перец черный (молотый)0.00 по вкусу
Орех мускатный0.00 по вкусу
Лук зеленый (пучок)1 шт
Додати в список покупок

Топинамбур моем, очищаем и нарезаем кружочками. Лук очищаем, моем, обсушиваем и пассеруем с топинамбуром. Лук и топинамбур кладем в кипящий бульон и варим под крышкой в течение 15 минут до готовности.
Муку соединяем с бульоном (0.5 ст) и все перемешиваем.
В суп добавляем сливки, все протираем, добавляем мучную подливку, доводим до кипения, приправляем солью, перцем и мускатным орехом. Варим еще в течение 5 минут и посыпаем зеленым луком.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік