Вівсяна піца
Складові:
Для основи:
- Вівсяні пластівці – 80 г;
- Яйце – 1 шт .;
- Кефір – 130 – 150 мл;
- Сіль, перець – за смаком;
- Масло – для смаження (можна без масло, якщо у вас антипригарная сковорода)
- Для начинки:
- Томатний соус – 50 г;
- Твердий сир – 70 г;
- Зелень – за смаком і бажанням;
- Помідор – 1 шт. (за бажанням)
Як приготувати вівсяну піцу на пательні
- З’єднуємо всі інгредієнти для основи, добре перемішуємо.
- Виливаємо тісто на гарячу і попередньо змащену невеликою кількістю масла або жиру пательню і смажимо млинець близько 5 хвилин під кришкою, поки тісто «не схопиться».
- Змащуємо тісто томатним соусом. Накладаємо на нього тонко порізані скибочки помідора, потім посипаємо порізаною зеленню і потертим сиром. Накриваємо піцу кришкою і смажимо близько 5 хвилин, поки не розплавиться сир.
- Даємо 5 хвилин, щоб сир застиг і схопився, потім перекладаємо готову піцу на тарілку, ріжемо на шматочки і подаємо до столу.
Гранола з кокосом
Складові:
- Вівсяні пластівці – 4 склянки
- Кокосова стружка – 3/4 склянки
- Мед – 4 ст.л.
- Олія – 2 ст.л
- Кленовий сироп – 2 ст.л.
- Будь-які горіхи або насіння – 1/2 склянки
- Родзинки, будь-які сушені ягоди – 1 склянка
- Ваніль – 2 ч.л.
- Кориця – 1 ч.л.
Як приготувати гранолу з кокосом:
- У мисці змішуємо вівсяні пластівці, кокосові пластівці і горішки або насіння.
- У ковшику або маленькій каструлі змішуємо мед, олію, кленовий сироп і корицю. Нагріваємо до тих пір, поки суміш не стане більш рідкою.
- Знімаємо з вогню, додаємо ваніль і перемішуємо.
Повністю рецепт приготування домашньої граноли з кокосом читайте тут.
Лінива вівсянка з яблуком і корицею
Складові:
- вівсяні пластівці 1/4 склянки
- молоко 1/3 склянки
- звичайний йогурт 1/4 чашки
- кориця 1/2 ч. л.
- мед 1 ч. л.
- яблучне пюре 1/4 склянки
- шматочки свіжого яблука до смаку
Як приготувати вівсянку з корицею
Вівсянку, молоко, йогурт, корицю і мед змішуємо в банці. Струшуємо все і перемішуємо. Додаємо яблучне пюре і свіже порізане яблуко. Закриваємо вівсянку кришкою і ставимо в холодильник.
Шоколадна вівсяна каша з бананом за рецептом Джеймі Олівера
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці – 1 склянка;
- Молоко – 1 склянка;
- Чорний шоколад – 10 г;
- Банан – за смаком;
Сіль – дрібка; - Волоські горіхи – за смаком
Рецепт шоколадної вівсянки від Джеймі Олівера читайте тут.
Морквяно-яблучний торт з вівсянки
Інгредієнти:
- Морква – 340 г;
- Яблука – 200 г;
- Вівсянка – 100 г;
- Волоські горіхи – 100 г;
- Борошно – 1.50 склянки;
- Цукор – 150 г;
- Рослинна олія – 230 мл;
- Розпушувач – 1.50 ч.л .;
- Сода – 1 ч.л.
- Яйця – 4 шт .;
- Кориця – 1 ч. л.;
- Ванілін – 10 г;
- Лимон – 0.50 шт .;
- Сіль за смаком;
- Для крему:
- Сир – 400 г;
- Вершки 30% – 100 г;
- Родзинки – 200 г;
- Мед – 150 г
- Ванілін – 1 ч. л.
Як приготувати морквяно-яблучний торт з вівсянки читайте тут.