X

Кулінарна школа

Що готувати на Різдво

7 січня православні християни святкують Різдво Христове. Smachno.ua вирушив в історичну мандрівку і підготував меню зі страв, які цього дня…

Хелловін: павучки для сервірування столу

Павукам під час Хелловін відведена особлива роль. Здавна ці комахи є супутниками потойбічних і магічних сил. Тому кілька павучків на…

Чим відрізняється винний оцет від бальзамічного

Обидва типи оцту мають свої унікальні характеристики та смакові властивості, і їх можна успішно застосовувати в різних стравах для урізноманітнення…

Светлана Шептуха: вкусные превращения паровых блюд

Обучаться искусству приготовления паровых блюда Smachno.ua отправился к очень талантливой девушке, в прошлом кулинару-любителю, а в настоящем — профессиональному повару,…

Найкращі страви української кухні: 10 чудових рецептів

В Україні вперше склали Національне меню

7 страв з твердого сиру

Пропонуємо 7 страв, де твердий сир – основний інгредієнт, без якого не обійтися

Коли виймати бісквіт з духовки

Бісквіт – це вид легкого, пухкого та м'якого тіста, яке використовується як основа для багатьох типів солодощів і тортів. Він…

Чи можна сушити щавель на зиму?

Заморожування часто не виправдовує себе, особливо коли часті перебої зі світлом. Розповідаємо як засушити щавель на зиму та що можна…

Як правильно збити вершкове масло на будь-який крем?

Збиття вершкового масла для приготування крему – це простий, але важливий процес, який впливає на текстуру та консистенцію крему. Варто…