Складові
| Лист нори | 1.00 шт |
| Рис для суши | 18.00 г |
| Сельдь с/с | 8.00 г |
| Японский майонез | 2.00 г |
| Лук-шнитт | 2.00 г |
| Икра сельди | 0.00 по вкусу |
Шеф-повар Павел Рукомеда
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
1. Сельдь нарезаем мелким кубиком
2. Измельчаем лук
3. Смешиваем селедку и лук
4. Добавляем майонез и перемешиваем
5. Из риса формируем небольшой валик
6. Заворачиваем рис в полоску из нори
7. Закрепляем край
8. Выкладываем на рис селедку
9. На селедку выкладываем икру
Подаем гункан с васаби и маринованным имбирем — блюдо готово! Смачного!
Еще рецепты японских блюд
Smachno.ua благодарит бренд-шефа Павла Рукомеду за помощь в подготовке материала
Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua
Фото: Сергей Вовк