Шеф-повар Павел Рукомеда
.jpg)
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
1. Сельдь нарезаем мелким кубиком
.jpg)
.jpg)
2. Измельчаем лук
.jpg)
.jpg)
3. Смешиваем селедку и лук
.jpg)
.jpg)
4. Добавляем майонез и перемешиваем
.jpg)
.jpg)
.jpg)
5. Из риса формируем небольшой валик
.jpg)
.jpg)
6. Заворачиваем рис в полоску из нори
.jpg)
7. Закрепляем край
.jpg)
8. Выкладываем на рис селедку
.jpg)
9. На селедку выкладываем икру
.jpg)
Подаем гункан с васаби и маринованным имбирем — блюдо готово! Смачного!
Еще рецепты японских блюд
Smachno.ua благодарит бренд-шефа Павла Рукомеду за помощь в подготовке материала
Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua
Фото: Сергей Вовк







