X

Свинячі реберця – рецепт на мангалі та в духовці

Складові
Ребра свинячі 300 г
Сіль до смаку
перець до смаку
часник до смаку
цибуля до смаку
соєвий соус до смаку

Свинячі реберця на мангалі та в духовці – це справжній смаковий фестиваль, який обов’язково вразить усіх, хто їх спробує. Хрустка золотава скоринка чудово поєднується з ніжним м’ясом, запахами прянощів і ароматними нотками маринаду. Ця страва підходить як для сімейних обідів, так і для особливих святкових подій. Свинячі реберця на мангалі та в духовці чудово смакують з різними гарнірами, як-от цвітна капуста, картопля, макарони чи свіжі овочі. Вони можуть бути подані на столі зі свіжою зеленню та лимоном для додаткового смакового посилення.

Як приготувати свинячі реберця

Крок 1
Свинячі ребра промиваємо й обсушуємо.
Крок 2
Натираємо ребра сіллю, перцем, роздавленим часником.
Крок 3
Додаємо нарізану цибулю і соєвий соус. Маринуємо 30 хвилин.
Крок 4
Обсмажуємо свинячі реберця на мангалі до рум'яної скоринки. Або запікаємо реберця в духовці за 180 °C близько 50 хвилин.

На гарнір до реберець краще подати овочевий салат.

Свинячі реберця на мангалі та в духовці готові! Смачного!

Готуймо з нами Реберця в кукурудзяних пластівцях: рецепт приготування Готуймо з нами Свинячі ребра барбекю на мангалі: покроковий рецепт від шеф-кухаря Готуймо з нами Свинячі ребра з вишневим соусом – рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

Готуймо з нами Реберця в казані з пивом і картоплею: рецепт приготування