Складові
| Для теплої каші: | |||
| хурма | 2 шт. | ||
| мандарин | 2 шт. | ||
| яблука | 1 шт. | ||
| лимон | 1 шт. | ||
| Корінь імбиру | 2 см | ||
| вівсяні пластівці | 90 г | ||
| Молоко (3,2%) | 250 мл | ||
| вершкове масло | 20 г | ||
| Куркума (мелена) | 5 г | ||
| Кориця (мелена) | 4 г | ||
| Насіння льону | 20 г | ||
| Сіль | 2,5 г | ||
| мед | 25 г | ||
| Для холодної каші: | |||
| хурма | 2 шт. | ||
| мандарин | 2 шт. | ||
| яблука | 1 шт. | ||
| лимон | 1 шт. | ||
| Корінь імбиру | 2 см | ||
| вівсяні пластівці | 90 г | ||
| молоко | 250 мл | ||
| Куркума (мелена) | 5 г | ||
| Кориця (мелена) | 4 г | ||
| Насіння льону | 40 г | ||
| Сіль | 2,5 г | ||
| оливкова олія | 5 мл | ||
| Для подачі: | |||
| хурма | 1 шт. | ||
| яблука | 1 шт. | ||
| лимон | 1 шт. | ||
Сніданок з хурми і мандаринів може бути чудовим способом порадувати родину! Смачний, корисний і соковитий сніданок з хурми та мандаринів зробить ваш ранок особливим. Приготуйте такий сніданок і вдячність не забариться!
Як приготувати сніданок з хурми і мандаринів
Готуємо фруктову масу для двох видів каш:
- Мандарини очищаємо від шкірки та перетинок, розділяємо на часточки.
- Хурму очищаємо від шкірки та плодоніжки, нарізаємо довільними кубиками.
- Корінь імбиру очищаємо та нарізаємо слайсами.
- Перекладаємо все в миску, додаємо корицю, куркуму та сіль, перебиваємо блендером.
- Розділяємо фруктову масу на дві частини.
Готуємо теплу кашу:
- Підігріваємо молоко до появи пари, додаємо половину фруктової маси, насіння льону та вівсяні пластівці.
- Перемішуємо та варимо на повільному вогні 10 хвилин.
- До готової каші додаємо вершкове масло та мед.
- Прикрашаємо хурмою та яблуком.
Готуємо холодну кашу:
- З‘єднуємо другу частину фруктової маси з вівсяними пластівцями, насінням льону, холодним молоком.
- Перемішуємо та залишаємо на ніч в холодильнику настоятися.
- Готову кашу поливаємо оливковою олією.
- Прикрашаємо хурмою та яблуком.
Сніданок з хурми і мандаринів готовий. Смачного!