Грецький салат
Складові:
- Фета – 200 г
- Пекінська капуста – 300 г
- Помідори – 4-5 шт.
- Огірки – 2-3 шт.
- Маслини – 20-25 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Олія оливкова – 5-6 ст. л.
Як приготувати Грецький салат
- Пекінську капусту шаткуємо ножем на смужки приблизно 0,5 см шириною.
- Огірки нарізаємо півколом, а помідори – скибочками.
- Перець чистимо і нарізаємо соломкою.
Продовження рецепта читайте тут.
Салат з пекінською капустою, печерицями та сиром
Складові:
- Майонез – до смаку
- Олія – до смаку
- Сир твердий – 30 г
- Варена картопля – 40 г
- Капуста пекінська – 130 г
- Печериці – 50 г
Як приготувати салат з пекінською капустою, печерицями та сиром
- Гриби промиваємо, нарізаємо пластинками і обсмажуємо в олії до золотистого кольору.
- Капусту шаткуємо, а картопля і сир нарізаємо дрібними кубиками.
Продовження рецепта читайте тут
Салат з пекінської капусти з куркою
Складові:
- Куряча грудинка – 3 шт.
- Капуста пекінська – 400 г
- Пармезан – 100 г
- Кунжут – до смаку
- Оливкова олія – до смаку
- Бальзамічний оцет (білий) – до смаку
- Сіль – до смаку
Як приготувати салат з пекінської капусти з куркою
- Курячу грудку миємо під холодною проточною водою, обсушуємо, солимо.
- Обсмажуємо на оливковій олії (можна додати трохи вершкового масла) під закритою кришкою до появи золотистої скоринки.
- Ріжемо грудку невеликими кубиками.
Продовження рецепта читайте тут