Українська кухня
Рецепти на Новий рік 2024
Здорове харчування
Завантаження...
Витончений салат із ніжною пекінською капустою, хрусткими огірками та яйцями – страва, яка об’єднує свіжість і ситність, даруючи справжнє вибухове враження смаку на вашому столі. Приготуйте для своїх близьких апетитний салат із пекінської капусти з огірком і яйцями прямо зараз! Буде дуже смачно.
Як приготувати салат із пекінської капусти з огірком і яйцями
Крок 1
Варимо яйця, очищаємо від шкаралупи та відокремлюємо жовток від білка. Білки нарізаємо чималими шматками.
Крок 2
Жовтки розтираємо з гірчицею, олією та оцтом. На смак додаємо сіль та цукор. Це буде заправлення для салату.
Крок 3
Капусту шаткуємо. Огірок натираємо на великій тертці. Помідори нарізаємо кружальцями, цибуля – півкільцями, а горіхи дробимо.
Крок 4
На тарілку викладаємо кружки помідорів, залишивши порожню середину тарілки. У середину насипаємо половину капусти з огірком, але в капусту викладаємо половину нарізаної цибулі. Поливаємо салат соусом (більшу частину залишаємо).
Крок 5
Далі робимо такі шари: із цибулі, яєчного білка та частини горіхів. Поливаємо салат заправкою. Потім пошарово викладаємо цибулю, що залишилася, і капусту з огірком. Щедро поливаємо салат заправкою та посипаємо горіхами. Прикрашаємо салат маленьким томатом чері.
Готуймо з нами
Салат з пекінською капустою і куркою
Готуймо з нами
Салат з пекінської капусти і грибів від Ектора Хіменеса-Браво
Готуймо з нами
Салати з пекінською капустою на Новий рік 2024: 3 рецепти
