Складові
| вода | 1000.00 мл |
| Груші | 300.00 г |
| Ванілін | 0.20 ч.л. |
| цукор | 0.00 за смаком |
| Крохмаль | 1.00 ст.л. |
Як приготувати грушевий соус:
- У груш знімаємо шкірку та вирізаємо серцевини
- Ріжемо груші невеликими шматочками та кидає в окроп (500 мл), додаємо цукор і закриваємо посуд кришкою
- Шкірку та серцевини заливаємо холодною водою, кип’ятимо декілька хвилин та зливаємо рідину в окремий посуд
- Цю ж рідину додаємо до груш, доводимо до кипіння. Вливаємо розбавлений холодною водою крохмаль та ванілін. Суміш проварюємо та знімаємо з вогню
- Слідкуємо за тим, щоб груші не розварилися
- Грушевий соус готовий!
Готуймо з нами Соуси зі слив на зиму: ТОП-5 рецептів Готуймо з нами Ягідні соуси до м’яса: ТОП 5 рецептів
Готуймо з нами
Соус з порічок