Як приготувати варення з чорної смородини з перцем
Продукти, які знадобляться для приготування варення з чорної смородини
1. Смородину добре промиваємо і висипаємо в сотейник
2. Додаємо цукор і варимо на маленькому вогні, поки варення з чорної смородини не стане однорідним і густим
3. Тиснемо горошини чорного перцю лезом ножа
4. Коли варення з чорної смородини буде готовим, додаємо в нього подрібнений перець, нагріваємо ще хвилину і знімаємо з вогню
Порада від Євгена Клопотенко: додавайте чорний перець порціями, поки не досягнете бажаного ступеня гостроти
Варення з чорної смородини з перцем готово! Смачного!
Переможець шоу «МастерШеф-5» Євген Клопотенко