Варення з чорної смородини з перцем від Євгена Клопотенка

Як приготувати варення з чорної смородини з перцем

Продукти, які знадобляться для приготування варення з чорної смородини

1. Смородину добре промиваємо і висипаємо в сотейник

2. Додаємо цукор і варимо на маленькому вогні, поки варення з чорної смородини не стане однорідним і густим

Готуймо з нами Смородина, перетерта з цукром

3. Тиснемо горошини чорного перцю лезом ножа

4. Коли варення з чорної смородини буде готовим, додаємо в нього подрібнений перець, нагріваємо ще хвилину і знімаємо з вогню

Порада від Євгена Клопотенко: додавайте чорний перець порціями, поки не досягнете бажаного ступеня гостроти

Варення з чорної смородини з перцем готово! Смачного!

Готуймо з нами Желе з порічок: рецепт на зиму

Переможець шоу «МастерШеф-5» Євген Клопотенко