Як приготувати джем з груші з мигдалем:
- Знімаємо з лимонів цедру і вичавлюємо сік.
- У каструлі змішуємо груші, нарізані кубиком, сік, рубаний мигдаль, цукор і лимонну цедру.
- Додаємо тертий імбир, доводимо суміш до кипіння і варимо на повільному вогні, не накриваючи кришкою, 45-50 хвилин або до бажаної густоти.
- Гаряче варення розливаємо по стерилізованим банками і закупорюємо.
Як стерилізувати банки для консервації (відео)