Сосиски в тісті із 2 інгредієнтів
Інгредієнти:
- листкове тісто – 500 г;
- сосиски – 6 шт.
Спосіб приготування
Сосиски, якщо потрібно, чистимо від шкірки та розрізаємо навпіл. Тісто нарізаємо довгими смужками завширшки 1,5-2 см. Кожну сосиску обертаємо по спіралі смужкою тіста кілька разів, поки вся сосиска не опиниться в тісті. Продовження рецепта читайте тут.
Сир, панірований у сухарях
Інгредієнти:
- сир твердий – 80 г;
- яйце – 1 шт.;
- сухарі панірувальні – 40 г;
- олія рослинна – 200 мл.
Спосіб приготування
Сир нарізаємо тонкими смужками (як на картоплю «фрі»). Яйце злегка збиваємо, обмочуємо в ньому сир і обвалюємо в панірувальних сухарях. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.
Лаваш з сиром
Інгредієнти:
- сулугуні – 500 г;
- помідори – 3 шт.;
- кінза – за смаком;
- петрушка – за смаком;
- рукола – за смаком;
- лаваш – 4 шт.
Спосіб приготування
Сир і зелень дрібно нарізаємо. Помідори на кілька хвилин викладаємо на гаряче вугілля, прибираємо і знімаємо шкірку. Продовження рецепта читайте тут.
Курячі крильця у пивному клярі
Інгредієнти:
- курячі крильця – 300 г;
- світле пиво – 100 мл;
- яйце – 1 шт.;
- мед – 1 ст. л.;
- лимон – 0,5 шт.;
- паприка – за смаком;
- часник – 4 зубчики.
Спосіб приготування
У курячих крилець видаляємо крайню фалангу та розрізаємо їх на дві частини. Солимо. Додаємо мед, лимонний сік, обидва види паприки, роздавлений часник (2 зубчики). Перемішуємо та залишаємо на 5-10 хвилин. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.
Гарячі бутерброди з помідорами та сиром
Інгредієнти:
- багет — 1 шт.;
- помідор — 3 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- часник — 1 зубчик;
- базилік сушений — 0,5 ч. л.;
- сіль — 1 дрібка;
- чорний перець мелений — 1 дрібка;
- сир моцарела — 200 г.
Спосіб приготування
У невелику миску складаємо нарізані помідори, цибулю, часник і базилік. Солимо, перчимо. Ретельно перемішуємо все, накриваємо кришкою і ставимо в холодильник. Розігріваємо духовку до 190 градусів. Нарізаємо французький багет на 12 скибочок по діагоналі. Викладаємо хліб на деко та підсмажуємо в духовці 5 хвилин до рум’яної скоринки. Зменшуємо температуру в духовці до 120 градусів. Обережно намазуємо рівну кількість томатної суміші на скибочки підсмаженого хліба. Зверху викладаємо тонкі скибочки сиру моцарела. Ставимо деко з хлібом в духовку на пару хвилин, щоб сир трохи розплавився.
Гарячі бутерброди: 7 рецептів на кожен день тижня