Суботні закуски: 5 простих рецептів

Сосиски в тісті із 2 інгредієнтів

Інгредієнти:

• листкове тісто – 500 г;
• сосиски – 6 шт.

Спосіб приготування

Сосиски, якщо потрібно, чистимо від шкірки та розрізаємо навпіл. Тісто нарізаємо довгими смужками завширшки 1,5-2 см. Кожну сосиску обертаємо по спіралі смужкою тіста кілька разів, поки вся сосиска не опиниться в тісті. Продовження рецепта читайте тут.

Сир, панірований у сухарях

Інгредієнти:

• сир твердий – 80 г;
• яйце – 1 шт.;
• сухарі панірувальні – 40 г;
• олія рослинна – 200 мл.

Спосіб приготування

Сир нарізаємо тонкими смужками (як на картоплю «фрі»). Яйце злегка збиваємо, обмочуємо в ньому сир і обвалюємо в панірувальних сухарях. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Лаваш з сиром

Інгредієнти:

• сулугуні – 500 г;
• помідори – 3 шт.;
• кінза – за смаком;
• петрушка – за смаком;
• рукола – за смаком;
• лаваш – 4 шт.

Спосіб приготування

Сир і зелень дрібно нарізаємо. Помідори на кілька хвилин викладаємо на гаряче вугілля, прибираємо і знімаємо шкірку. Продовження рецепта читайте тут.

Курячі крильця у пивному клярі

Інгредієнти:

• курячі крильця – 300 г;
• світле пиво – 100 мл;
• яйце – 1 шт.;
• мед – 1 ст. л.;
• лимон – 0,5 шт.;
• паприка – за смаком;
• часник – 4 зубчики.

Спосіб приготування

У курячих крилець видаляємо крайню фалангу та розрізаємо їх на дві частини. Солимо. Додаємо мед, лимонний сік, обидва види паприки, роздавлений часник (2 зубчики). Перемішуємо та залишаємо на 5-10 хвилин. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Гарячі бутерброди з помідорами та сиром

Інгредієнти:

• багет — 1 шт.;
• помідор — 3 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• часник — 1 зубчик;
• базилік сушений — 0,5 ч. л.;
• сіль — 1 дрібка;
• чорний перець мелений — 1 дрібка;
• сир моцарела — 200 г.

Спосіб приготування

ГОТУЄМО З НАМИ
Гарячі бутерброди: 7 рецептів на кожен день тижня