Як заварювати каву – 2 перевірених способа

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Завантаження...
Мелену каву відразу ж після помелу починає втрачати аромат і смак, тому молоти про запас її не слід. Покладіть в кавомолку рівно стільки кавових зерен, скільки потрібно на одну або дві чашки. Помел кави, який ви будете варити в турці (джезві, і навіть простому ковшике) повинен бути дуже тонким.

Поради, як мелену каву заварювати в чашці:

  • Почати варто з підігріву ємкості. Це можна зробити дуже просто – налийте в неї окріп і залиште на деякий час;
  • Як тільки воду зіл’єте, відразу покладіть 1,5-2 чайні ложки мелених зерен і залийте все крутим окропом – 150 мл.
  • Коли зніміть кришку, все перемішайте. До кави можна додати цукор і молоко за смаком.

Як варити каву в турці:

  • Щоб приготувати каву в турці з пінкою потрібно спочатку підігріти трохи турку, а потім насипати кави і також трохи підігріти.
  • Насипати цукор і тільки тоді влити сиру холодну воду в співвідношенні 100 мл води на 2 ч.л. кава.
  • Каву потрібно варити на маленькому вогні, як тільки буде підніматися пінка, каву треба вимикати.

Поділитися рецептом
Залишити відгук
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Заповніть всі поля відмічені *

Спробуй ще
Чай з липою, бузиною та шипшиною від застуди

Чай з липою, бузиною та шипшиною – рецепт від застуди


ВГОРУ
Дитяче меню до Дня святого Миколая
десерты на день святого Николая, рецепты на день святого Николая, что приготовить на день святого Николая
Зустрічаємо святого Миколая: 5 десертів