Еврейская кухня

Овощной форшмак — это вкусная еврейская закуска из сельди, которая запекается с картофелем, сметаной, луком и сыром

Хумус со свеклой и нутом не только полезный и сытный — такая закуска станет настоящим украшением любого стола. Хумус со…

Если верить легенде, французские повара впервые приготовили шарлотку из старинного британского хлебного пудинга. Уже собственное блюдо они дополнили и назвали…

Джем лучше готовить из тех фруктов и ягод, которые содержат много желирующих веществ, например, яблоки, сливы, черная смородина. В малине,…

Что такое хумус? Хумус — это незамысловатая паста из нута, приправленная тахини, кориандром, кумином и другими специями, которая считается национальным…

Маца — это лепёшки из теста, не прошедшего сбраживание, которые едят в течение еврейского праздника Песах, начинающегося в 2018 году…

Хумус можно приготовить не только из нута. Очень вкусным и питательным хумус получается из белой фасоли и запеченного чеснока

Как приготовить форшмак из сельди в молоке с сыром

Легкий грибной суп-пюре с овощами и сливками неизменно вкусный. Сочетание сливки-грибы проверено временем. Добавление других овощей расширяет вкусовую гамму. Хотите…