X

Мексиканская кухня

Гуакамоле: пошаговый рецет и видео

Экзотическое блюдо легко и быстро? Пожалуйста: шеф Владимир Ярославский предлагаем приготовить гуакамоле – закуску-соус, позаимствованную из мексиканской кухни. Как это…

Тако с креветками и авокадо без кукурузных лепешек: пошаговый рецепт с видео

Предлагаем вашему вниманию необыкновенно красивую экзотичную закуску: тако с жареными креветками по рецепту шеф-кухаря. Как приготовить такую красоту – смотрите…

Буррито с курицей

Буритто – это мексиканское блюдо из мягкой лепешки и острой начинки: фарша, бобов, овощей, риса и сыра. Готовится буррито быстро…

Эмпанадас

Эмпанадас — это мексиканские пирожки из слоеного теста с мясом. Они имеют пикантный, островатый вкус и аппетитный запах, что характерно…

Буррито с фасолью

Попробуем приготовить популярную мексиканскую закуску – буррито с фасолью, сыром и помидорами

Коктейль Маргарита (фоторецепт)

Эта версия знаменитого коктейля отличается красивой подачей. Мастер-класс от бармена Андрея Колосовского

Соус гуакамоле — рецепт от шефа

Соус гуакамоле – традиционный мексиканский соус, базовый компонент которого – авокадо. Помимо авокадо в соус иногда добавляют помидоры, разные виды…

Такос и бурритос

Тако и буррито - пикантные мексиканские блюда с традиционным для этой кухни изобилием зелени, овощей, специй и пряностей. Сочная острая…

Сальса — рецепт мексиканского соуса

Сальса – это пряный мексиканский соус, который сочетается с картофелем и мясом. Смотрите, как приготовить сальсу из томатов и двух…