В Сахаре идет «охота» на трюфели

В Сахаре началась «охота» на песчаные трюфели, сообщает АМИ-ТАСС. Отмечают, что в этом году в пустыне небывалый урожай этих грибов.

Обычно сахарские трюфели не очень большие — размером от грецкого ореха до мандарина. Но грибники надеются и на более крупный «улов» (к примеру, в 1996 году были найдены трюфели до 3,5 кг).

Трюфели уже появились на тамошних рынках — в алжирском городе Бешар на западе Сахары, а также в Джельфе — на севере. Цена за килограмм грибов — 5-6 долларов. Оптом трюфели переправляют в алжирскую столицу на Средиземноморье, а оттуда — во Францию, для гурманов.