Финская кухня становится популярной

На фестивале Food and Fun, проходившем в марте в Рейкьявике, финская кухня получила мировое признание. Это мероприятие посетили 16 шеф-поваров из Европы и Америки, но финал стал праздником именно североевропейской кухни. В финале за победу боролись Матти Ямсен из Финляндии, Андреас Андерссон из Швеции и Эвен Рамсвик из Норвегии. В результате международное жюри (12 высококлассных специалистов) присудило победу представителю Финляндии. Читать дальше