Правда ли, что имбирь способствует ускорению обмена веществ в организме?

Да, правда. Умеренно жгучие специи и пряности — кардамон, кориандр, черный перец, имбирь — улучшают обменные процессы в организме, кровообращение, помогают работе органов пищеварения, а также улучшают выведение из организма холестерина и лишнего жира. В частности, диетологи советуют эти специи и пряности включать в ужин.