Загрузка...
Добрый день! Дискинезия желчного пузыря — это состояние, при котором соблюдение диеты обязательно. Есть специальная диета — диета №5, которая дополняется с поправкой на детский возраст.
При дискинезии желчных путей ребенок должен есть 4-5 раз в день, небольшими порциями.
Исключить из рациона следует:
- все бульоны (мясные, куриные, грибные, рыбные);
- жареные, жирные и острые блюда;
- животные жиры; копчености и соленья;
- орехи, грибы, горох, бобовые, черный хлеб (из-за содержащейся в них грубой клетчатки);
- «острые» овощи — репа, редька, лук, чеснок, редис;
- из круп — пшено;
- свежая выпечка;
- кофе, какао, шоколад;
- газированные напитки, мороженое, жевательная резинка.
В рационе должны быть:
Первые блюда:
- вегетарианские (овощные и овощно-крупяные супы, щи, борщи) или молочные крупяные супы.
Вторые блюда:
- нежирные сорта мяса, птицы, рыбы — отварные или в виде паровых котлет;
- гарниры — рис, гречка, макароны, вермишель, отварные овощи;
- молочные каши из всех круп, кроме пшена, паровая творожная запеканка и паровой омлет;
- яйца всмятку (при хорошей переносимости их можно давать ребенку 2-3 раза в неделю);
- молоко и кисломолочные продукты — творог, кефир, нежирные ряженка и йогурт, сметана (только для заправки супов);
- неострые и несоленые сыры — российский, пошехонский, «атлет», некоторые сорта голландского;
- сливочное и растительное масло;
- белый подсушенный хлеб либо так называемый хлеб второго дня (получерствый), сухие бисквиты или галеты;
- спелые фрукты только сладких сортов;
- клубника, земляника (эти ягоды в свой сезон могут даже заменить настои желчегонных трав), все овощи, кроме перечисленных в «запретном списке»сладкие фруктовые, ягодные соки и пюре;
- некрепкий чай, мед, варенье, зефир, пастила, мармелад, карамель.
В таких ситуациях не получается делать все так, как хочет ребенок, поскольку это может принести ему вред. Постарайтесь найти компромисс с ребенком и выполнять максимально условия диеты. Этим Вы внесете большой вклад в здоровье ребенка в будущем.
У меня получилось! 
