Белки взбиваем с сахаром, добавляем немного лимонного сока, разведенного в воде, и подогретый с водой желатин. Тщательно перемешиваем, выливаем в форму и ставим в холодильник на 3-4 часа. Когда десерт застынет, украшаем дроблеными орехами и натертым на крупной терке шоколадом.
Птичье молоко
Белки взбиваем с сахаром, добавляем немного лимонного сока, разведенного в воде, и подогретый с водой желатин. Тщательно перемешиваем, выливаем в форму и ставим в холодильник на 3-4 часа. Когда десерт застынет, украшаем дроблеными орехами и натертым на крупной терке шоколадом.
Общее время:
40 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей








