Ройбуш

Кустарник, растущий только неподалек от Кейптауна и представляющий собой куст с гладким стволом, на котором у самой поверхности земли появляются сильные ветви, а от них более тонкие, покрытые игольчатыми, мягкими листьями.
Красный кустарниковый чай — ройбуш, ослабляет аллергическую реакцию, является хорошим спазмолитиком, обладает антибактериальными свойствами и поддерживает имунную систему. Помогает также от депрессии и бессонницы.
Процесс заваривания достаточно прост. Чай заливается кипятком (на 1 ч.л. заварки 200 мл кипятка), выдерживается 5 минут, до тех пор, пока все полезные вещества и витамины не возьмет на себя заварка. Напиток приобретает кирпично-красный цвет и приятный аромат цветов со сладким привкусом. Процесс заваривания не ограничивается одним разом. Заварив чай во второй раз, Вы приятно удивитесь — вкус его станет еще лучше, но вот содержание витамина С, к сожалению, уменьшится.