В Финляндии раз в три месяца проходит ресторанный день. В очередной раз праздник для гурманов состоится 19 мая. В этот день в Хельсинки и некоторых других городах откроются необычные «однодневные кафе», предлагающие самые разнообразные и необычные блюда.
Этот формат, называемый pop-up, или «всплывающие рестораны», пришел в Европу из США и Кубы, пишет Travel.ru. Кафе открываются в любых местах: в квартирах, на пляже, гаражах или офисах. Каждый кулинар предлагает фирменные блюда. Никаких разрешений на открытие таких временных заведений не надо, при этом еда готовится на совесть и предлагается по цене существенно меньше ресторанной.
За один день можно попробовать блюда разных кухонь: вьетнамской, индийской, французской, японской, русской, вегетарианской и многих других. Кроме того, некоторые рестораны добавляют к кулинарной развлекательную программу. Например, просмотр фильмов или посещение сауны. С предложениями мини-ресторанов можно ознакомиться на сайте Restaurantday.org.


Мені вдалося! 






