Круассаны — изысканное лакомство французской кухни, но мало кто знает, что их появлению мы обязаны венским кондитерам. История появления круассанов необычная: в далеком 1683 году, при осаде Вены турками, местный пекарь услышал странный шум. О своем наблюдении он рассказал полиции, и как оказалось, не зря — предприимчивые турки рыли туннель в осажденный город. Благодаря бдительности кулинара их замысел не был осуществлен, а мужчину за информацию наградили – эксклюзивным правом на выпечку рогаликов в виде полумесяца. Читать дальше
Спробуй ще