Здравствуйте. Ребенку 1-3 лет ничего зажаривать не надо. Так вы делаете пищу ребенка менее полезной. Заправляйте эти продукты либо хорошего качества сливочным маслом, либо любым растительным маслом. Только не переборщите. У каждого возраста есть своя норма потребления продуктов питания. Подробнее изучите этот вопрос.
Спробуй ще