X

Топ 5 рецептів приготування страв в мультиварці

Фото: smachno.ua

Найсмачніший плов в мультиварці

Складові:

  • Баранина або телятина – 500 г
  • Довгозернистий рис – 2 мультисклянки
  • Цибуля – 4 шт.
  • Морква – 4 шт.
  • Часник – 1 головка
  • Помідор (за бажанням) – 1 шт.
  • Темні родзинки – 2-3 ст. л.
  • Барбарис – 1 ч. л.
  • Зіра – 1 ч. л.
  • Сіль, спеції для плову – до смаку
  • Олія – для смаження

Як приготувати найсмачніший плов в мультиварці

  1. М’ясо нарізаємо брусочками, цибулю кільцями або півкільцями.
  2. Моркву нарізаємо брусочками або великою соломкою уздовж коренеплоду (довжина соломки 3-5 см).
  3. Встановлюємо в мультиварці режим «Смаження» (або подібний до нього), вливаємо олію й розігріваємо її.

Продовження рецепта читайте тут

Смачна солянка в мультиварці

Складові:

  • Варена яловичина – 300 г
  • Копченості – 300 г
  • Солоні огірки – 3 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Маслини чи оливки – 100 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Лавровий лист – 1 шт.
  • Томатна паста – 1 ст. л.
  • Сіль, перець – до смаку
  • Сметана, зелень – до смаку

Як приготувати солянку в мультиварці

  1. Відварене м’ясо нарізаємо соломкою, копченості – кубиками.
  2. Огірки очищаємо від шкірки, якщо вона жорстка, і нарізаємо кубиками.
  3. У мультиварці на режимі «Випічка» або «Жарка» обсмажуємо на олії цибулю до прозорості.

Продовження рецепта читайте тут

Грибний суп з квасолею в мультиварці

Складові:

  • Квасоля крупна, біла – 1 склянка
  • Корінь селери – 100 г
  • Корінь петрушки – 0,5 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Цибуля – 2 шт.
  • Гриби (печериці або морожені лісові гриби) – 300 г
  • Картопля – 400 г
  • Олія – 3 ст. л.
  • Зелень – до смаку
  • Перець – до смаку
  • Сіль – до смаку

Як приготувати грибний суп з квасолею в мультиварці

  1. Квасолю замочуємо на 6-8 годин, а потім відварюємо до м’якості. Відкидаємо квасолю на сито, щоб стекла зайва вода.
  2. Відварюємо крупно нарізану моркву (1 шт.), корінь селери, петрушки і цибулю (1 шт.) до готовності.
  3. У бульйон додаємо крупно нарізану картоплю і варимо в режимі «Суп» 20 хвилин.
  4. Окремо обсмажуємо дрібно нарізані цибулю і моркву до золотистого кольору. Додаємо нарізані гриби і тушкуємо 10 хвилин.
  5. Додаємо зажарку і квасолю в суп. Солимо й залишаємо в режимі «Підігрів» на 10 хвилин. В кінці кладемо в суп рубану зелень.

Шарлотка в мультиварці на кефірі

Складові:

  • Яблука – 800 г
  • Кефір – 100 мл
  • Борошно – 1,5 склянки
  • Цукор – 1,5 склянки
  • Яйця – 3 шт.
  • Вершкове масло – 50 г

Як приготувати шарлотку в мультиварці на кефірі

  1. Яблука очищуємо від шкірки, насіннєвих коробочок і нарізаємо скибочками.
  2. Розтоплюємо вершкове масло та змащуємо краї чаші.
  3. Додаємо коричневий цукор і помішуємо лопаткою, поки цукор повністю не розтопиться у маслі.

Продовження рецепта читайте тут

Глінтвейн в мультиварці (Як варити глінтвейн в мультиварці)

Складові:

  • Червоне сухе вино – 150 г
  • Коньяк – 25 г
  • Мед – 10 г
  • Кориця – 0,5 г
  • Гвоздика – 0,5 г
  • Мускатний горіх – 0,5 г
  • Цедра (лимона, апельсина) – до смаку

Як приготувати глінтвейн в мультиварці

  1. У чаші мультиварки змішуємо червоне вино, коньяк, спеції та цедру цитрусових.
  2. На функції «Пароварка» варимо глінтвейн близько 15 хвилин.
  3. Потім додаємо мед, вимикаємо, накриваємо кришкою і настоюємо напій ще хвилин 15-20.
Готуймо з нами Жульєн з куркою та грибами в мультиварці Готуймо з нами Кіш Лорен в мультиварці

Готуймо з нами Як приготувати рис: 5 оригінальних рецептів