Плов у мультиварці – секрети приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Плов у мультиварці виходить дуже смачним. Рецепт плову з бараниною у мультиварці простий, якщо знати головні секрети приготування
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баранина500 г
Довгозерний рис2 мультисклянки
Цибуля4 шт
Морква4 шт
Рослинна олія50 мл
Курдючний жир (за бажанням)
Часник1 голівка
Помідор (за бажанням)1 шт
Темні родзинки2-3 ст.л.
Барбарис1 ч.л.
Зіра1 ч.л.
Сіль, спеції для плова за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати плов у мультиварці: рецепт покроково

1. Курдючний жир (якщо вирішили його використовувати) нарізаємо невеликими кубиками, м’ясо брусочками, цибулю кільцями або півкільцями, моркву нарізаємо брусочками або великою соломкою уздовж коренеплоду (довжина соломки 3-5 см)

2. Встановлюємо в мультиварці режим «Жарка» (або подібний до нього), розтоплюємо в чаші рослинну олію й викладаємо шматочки курдючного жиру. Обсмажуємо їх до світло-коричневого кольору і виймаємо шумівкою

3. Відправляємо в чашу цибулю, обсмажуємо до золотистого кольору, потім додаємо м’ясо, перемішуємо і готуємо до побіління шматочків. Всипаємо в чашу всі спеції, перемішуємо і обсмажуємо все протягом 10-15 хвилин

4. Додаємо моркву і очищений від шкірки помідор, нарізаний шматочками, тушкуємо ще хвилин 5-7 до прозорості масла

5. Додаємо до м’яса і овочів родзинки, перемішуємо, засипаємо добре промитий рис, вставляємо в центр головку часнику і акуратно вливаємо киплячу воду так, щоб вона покривала продукти в чаші на висоту 1 см. Закриваємо кришку, встановлюємо режим «Плов», «Гречка», «Крупа», «Каша на воді» і т.д.

Після сигналу про закінчення роботи режиму кришку не відкривайте, дайте постояти в режимі підігріву хвилин 20-30

6. Перед подачею виймаємо часник, очищаємо зубчики, а плов викладаємо на широке блюдо і подаємо

Читайте також: Класичний плов

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Морс із журавлини в мультиварці
Гречка з грибами та свининою у мультиварці
Макарони з соусом Болоньєзе в мультиварці
Макарони по-флотськи в мультиварці
Стромболі з грибами в мультиварці
Овочеве рагу в мультиварці
Розсипчастий рис у мультиварці
Кефір у мультиварці
Кролик у гірчичному соусі в мультиварці
Броколі на пару в мультиварці
Лосось з цукіні у вершковому соусі в мультиварці
Гриби зі сметаною в мультиварці
Форель на пару в мультиварці
Курячий сальтисон у мультиварці
Варені яйця в мультиварці: 3 способи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею