Плов у мультиварці – секрети приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Плов у мультиварці виходить дуже смачним. Рецепт плову з бараниною у мультиварці простий, якщо знати головні секрети приготування
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баранина500 г
Довгозерний рис2 мультисклянки
Цибуля4 шт
Морква4 шт
Рослинна олія50 мл
Курдючний жир (за бажанням)
Часник1 голівка
Помідор (за бажанням)1 шт
Темні родзинки2-3 ст.л.
Барбарис1 ч.л.
Зіра1 ч.л.
Сіль, спеції для плова за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати плов у мультиварці: рецепт покроково

1. Курдючний жир (якщо вирішили його використовувати) нарізаємо невеликими кубиками, м’ясо брусочками, цибулю кільцями або півкільцями, моркву нарізаємо брусочками або великою соломкою уздовж коренеплоду (довжина соломки 3-5 см)

2. Встановлюємо в мультиварці режим «Жарка» (або подібний до нього), розтоплюємо в чаші рослинну олію й викладаємо шматочки курдючного жиру. Обсмажуємо їх до світло-коричневого кольору і виймаємо шумівкою

3. Відправляємо в чашу цибулю, обсмажуємо до золотистого кольору, потім додаємо м’ясо, перемішуємо і готуємо до побіління шматочків. Всипаємо в чашу всі спеції, перемішуємо і обсмажуємо все протягом 10-15 хвилин

4. Додаємо моркву і очищений від шкірки помідор, нарізаний шматочками, тушкуємо ще хвилин 5-7 до прозорості масла

5. Додаємо до м’яса і овочів родзинки, перемішуємо, засипаємо добре промитий рис, вставляємо в центр головку часнику і акуратно вливаємо киплячу воду так, щоб вона покривала продукти в чаші на висоту 1 см. Закриваємо кришку, встановлюємо режим «Плов», «Гречка», «Крупа», «Каша на воді» і т.д.

Після сигналу про закінчення роботи режиму кришку не відкривайте, дайте постояти в режимі підігріву хвилин 20-30

6. Перед подачею виймаємо часник, очищаємо зубчики, а плов викладаємо на широке блюдо і подаємо

Читайте також: Класичний плов

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Курячий сальтисон у мультиварці
Скумбрія, запечена з овочами в мультиварці
Медовик у мультиварці-скороварці
Кролик у сметанному соусі в мультиварці
Холодець у мультиварці
Курка в медовому соусі в мультиварці-скороварці
Лосось з цукіні у вершковому соусі в мультиварці
Гриби зі сметаною в мультиварці
Кролик у гірчичному соусі в мультиварці
Стромболі з грибами в мультиварці
Яблучний пиріг у мультиварці-скороварці
Лазанья у мультиварці
Кекс з сухофруктами в мультиварці
Морс із журавлини в мультиварці
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік