Шоколадні цукерки Трюфель – рецепт від шоколатьє

Фото: smachno.ua

Складові

Як приготувати шоколадні цукерки Трюфель

Продукти, які потрібні для приготування страви

1. Розтоплюємо в мікрохвильовій печі шоколад

2. Викладаємо у вогнетривкий посуд вершкове масло

3. Розтоплюємо в мікрохвильовій печі вершкове масло

4. У розтоплений шоколад вливаємо вершкове масло та вершки

5. Додаємо коньяк, прянощі та перемішуємо масу

6. Викладаємо трюфельне «тісто» на тарілку

7. Відокремлюємо невелику порцію тіста і скручуємо з неї кульку

8. Викладаємо кульку в какао і перевертаємо її, поки какао її повністю не покриє

9. Готові трюфелі викладаємо на тарілку

Шоколадні цукерки Трюфелі готові. Смачного!

Марія Побережна

У трюфель можна додати будь-які прянощі до свого смаку. Наприклад, мускатний горіх, корицю, чорний перець, ваніль.