| кабачки | 2 шт. |
| цибуля | 1 шт. |
| Вівсяне борошно | 3 ст. л. |
| молоко | 2 ст. л. |
| Яйце | 1 шт. |
| Сіль | до смаку |
| перець | до смаку |
Приготуйте прості та корисні оладки з кабачків у духовці. Рецепт перевірений часом та досвідченими господинями! Для приготування завжди беріть молоді кабачки або цукіні. На приготування йде мінімум часу, а більшість продуктів завжди під рукою.
Як приготувати оладки з кабачків в духовці
1. Кабачки та цибулю натираємо на великій тертці та віджимаємо зайвий сік. В отриману масу всипаємо борошно, вливаємо молоко, додаємо яйце, солимо, перчимо та добре перемішуємо.
2. Кабачкове тісто ложкою викладаємо на деко, застелене пергаментом, формуючи оладки.
3. Випікаємо кабачкові оладки в розігрітій до 200 °С духовці, близько 15-20 хвилин. Щоб оладки вийшли рум’яними з обох сторін, акуратно перевертаємо їх лопаткою і ставимо знову в духовку на 7-10 хвилин.
Подавайте оладки з кабачків з нежирною сметаною, класичним йогуртом із зеленню або домашнім майонезом.
Щоб оладки вийшли ще смачніші, додайте в кабачкову масу дрібно нарізану зелень кропу, петрушки та зеленої цибулі.