Класичні деруни
Складові:
- Картопля 1 кг
- Цибуля 140 г
- Яйця 2 шт
- Борошно 80 г
Як приготувати класичні деруни
Натираємо на дрібній тертці картоплю і цибулю, додаємо борошно, яйця і сіль. Все ретельно перемішуємо. Продовження рецепта класичних дерунів читайте тут.
Класичні деруни від Тетяни Литвинової (Все буде смачно)
Деруни з грибами
Складові:
- Картопля 3 шт
- Цибуля 1 ш
- Яйце 1 шт
- Борошно 70 г
- Сметана 200 г
- Печериці смажені 150 г
Як приготувати деруни з грибами
Картоплю і цибулю натираємо на дрібній тертці, додаємо сметану і борошно. Перемішуємо. Продовження рецепта читайте за посиланням.
Деруни з кабачків
Складові:
- Кабачки 2-3 шт
- Яйця 2 шт
- Борошно 4 ст.л.
Як приготувати деруни з кабачків
Кабачки добре промиваємо і знімаємо з них шкірку (молоді кабачки можна не чистити). Потім натираємо кабачки на крупній тертці у велику глибоку миску. Даємо натертим кабачкам трохи постояти, а потім зливаємо з них зайвий сік. Продовження рецептів читайте тут.
Смачні деруни в мультиварці
Складові:
- Картопля 1 кг
- Цибуля 1 шт
Як приготувати деруни в мультиварці
Картоплю чистимо і швидко натираємо на дрібній тертці, щоб він не встиг потемніти. Ріпчасту цибулю також натираємо на тертці або подрібнюємо за допомогою блендера і додаємо до картоплі. Картопляний сік зливаємо або вичерпуємо ложкою. Солимо і добре вимішуємо. Щоб дізнатися рецепт повністю, читайте тут.
Деруни без борошна нашвидкоруч
Складові:
- Картопля 6 шт
- Цибуля 1 шт
- Часник 1 зубчик
- Яйце 1 шт
Як приготувати деруни без борошна
Картоплю чистимо і залишаємо у воді на пару годин. Зливаємо крохмальну воду, добре промиваємо картоплю і натираємо на крупній тертці. Цибулю також очищаємо і натираємо до картоплі. Дізнатися повний список інгредієнтів і продовження рецепта ви можете за посиланням.
Деруни з м’ясом
Складові:
- М’ясо 350 г
- Картопля 250 г
- Яєчні жовтки 2 шт
- Цибуля ріпчаста 100 г
Як приготувати деруни з м’ясом
Картопля очищаємо і рубаємо в блендері. У процесі збивання додаємо яйце, цибуля, борошно, сіль і перець. М’ясо і цибулю пропускаємо через м’ясорубку, солимо, перчимо і перемішуємо. Продовження рецепта читайте за посиланням.