Сказочная зима: в Киеве открыли секреты скандинавской кухни

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Марианне Борг-Хансен, жена посла Королевства Дания в Украине, пезентовала авторскую книгу рецептов Scandinavian Christmas
Зберегти в кулінарну книгу

Зима глазами романтика — это восхитительная пора с атмосферой сказок Ганса Христиана Андерсена. А для гурмана — сказка приправлена еще и старинными традициями скандинавской кухни. Блюда скандинавов, жителей северной Европы, по своей питательности схожи с национальными украинскими кушаньями, но вкусовые ощущения разнятся. Нынешней зимой украинцам суждено приоткрыть эту тайну, благодаря Марианне Борг-Хансен, жене посла Королевства Дания в Украине — Михаэля Борг-Хансена. Она выпустила и презентовала авторскую книгу рецептов Scandinavian Christmas.

Scandinavian Christmas — это симпатичное компактное издание с описанием рождественских традиций скандинавов, интересными советами по декору и, конечно, с рецептами, иллюстрированными авторскими фотографиями Марианне Борг-Хансен. Госпожа Марианне открывает авторские секреты приготовления горячего вина со специями, маринованного лосося, питательного салата с креветками и яйцами, печеночного паштета с беконом и грибами, нежной утиной грудки, сладких марципановых колец, ароматного коричного печенья и других вкусностей. Каждое блюдо из этой книги несет ощущение уютного домашнего праздника и способно удивить ваших гостей, даже искушенных высокой ресторанной кухней.

Книгу можно приобрести в посольстве Королевства Дания в Украине. Стоимость экземпляра — 75 грн.

Надежда ДРОНОВА,
Smachno.ua

К слову, кулинарная книга Scandinavian Christmas вдохновила редакцию Smachno.ua на детальное изучение кухни северных народов. И в скором времени у нас появятся рецепты любимых кушаний скандинавов, которые запросто можно приготовить из доступных продуктов!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Що приготувати на Пасху
Чим фарбувати яйця
Імператорська пасха
Салат із редиски та огірка (фото)
Католицькі великодні страви
Рецепти на Песах
Що приготувати з маци
Страви на Песах
Страви з маци
Вечеря на 8 березня
Що приготувати пісне
Пісні другі страви
Пісні салати

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік