Грецький салат
Інгредієнти:
- помідори – 3 шт.
- свіжі огірки – 2 шт.
- солодка ріпчаста цибуля – 1 шт.
- солодкий перець – 1 шт.
- фета – 200 г
- оливки – до смаку
- оливкова олія – 4 ст. л.
- сік лимона – до смаку
- листя салату – 3 шт.
Як приготувати салат Грецький
- Перець чистимо та нарізаємо великою соломкою.
- Помідори нарізаємо чимало, цибулю соломкою, а огірки – півкільцями.
- Готуємо заправку: в оливкову олію додаємо лимонний сік, сіль і перець.
Продовження рецепта читайте за посиланням
Теплий салат з квасолею і мисливськими ковбасками
Інгредієнти:
- консервована квасоля – 300 г
- мисливські ковбаски – 250 г
- цибуля – 2 шт.
- морква – 1 шт.
- томатна паста – 1 ст. л.
- часник – 2 зубки
- зелень – до смаку
Як приготувати теплий салат з квасолею і мисливськими ковбасками
- Цибулю нарізаємо півкільцями, а моркву – брусочками.
- У розігрітій олії обсмажуємо до прозорості цибулю, додаємо моркву та злегка обсмажуємо.
- Додаємо нарізану кружечками ковбасу і томатний соус. Тушкуємо до готовності овочів.
Як приготувати теплий салат з квасолею і мисливськими ковбасками читайте за посиланням
Салат з креветками
Інгредієнти:
- креветки – 300 г
- авокадо – 1 шт.
- салат Айсберг – 5 листів
- оливкова олія – 1/4 чашки
- базилік – 1 пучок
- пармезан – 50 г
- часник – 3 зубки
- кедрові горіхи – 30 г
Як приготувати салат з креветками
- Салат нарізаємо смужками, авокадо – кубиками.
- Чистимо креветки.
Як приготувати салат з креветками дивіться тут
Салат Цезар
Інгредієнти:
- куряче філе – 200 г
- салат Латук листям – 20 шт.
- томати Чері – 5 шт.
- білий хліб – 200 г
- сир Пармезан – 50 г
- часник – 2 зубки
- олія – 4 ст. л.
Як приготувати салат Цезар
- Відварюємо курячу грудку в підсоленій воді і нарізаємо кубиками.
- З батона зрізаємо кірку, нарізаємо м’якуш невеликими кубиками та підрум’янюємо з дрібно рубаним часником на гарячій олії.
- Сир натираємо на тертці, а помідори нарізаємо.
Продовження рецепта тут
Теплий салат з індичкою та інжиром
Інгредієнти:
- індичка – 100 г
- інжир – 1 шт.
- кедрові горіхи – 15 г
- мікс із салатного листя – 30 г
- малиновий соус – 10 г
- коньяк – 30 г
- цукор – 5 г
- класична гірчична заправка – до смаку
Як приготувати теплий салат з індичкою та інжиром
- Філе індички приправляємо листочками чебрецю.
- Додаємо розмарин.
- Філе індички нарізаємо товстими шматочками.
Покроковий рецепт приготування теплого салату з індичкою та інжиром читайте тут
Читайте також інші рецепти на Новий рік 2024