Салат з креветками без майонезу

Як приготувати салат з креветками і авокадо без майонезу

ГОТУЄМО З НАМИ
Холодна закуска з морепродуктів

1. Салат нарізаємо смужками, авокадо – кубиками.
2. Чистимо креветки.
3. Готуємо соус Песто під салат з морепродуктами: базилік обполіскуємо прохолодною водою і відокремлюємо листя від стебел. Листя базиліку добре просушуємо. Часник очищуємо та нарізаємо пелюстками. Сир натираємо на тертці. Частину базиліку кладемо в чашу блендера. Додаємо до базиліку сир, кедрові горішки, часник і вливаємо 2-3 ст. л. оливкової олії. Подрібнюємо інгредієнти в блендері, поступово додаючи до маси листя базиліку, що залишилися, і підливаючи оливкову олію. Соус не подрібнюємо до однорідності.
4. Перемішуємо всі інгредієнти та заправляємо оливковою олією, змішаною з невеликою кількістю соусу Песто.

Наш салат з креветками без майонезу готовий!

ГОТУЄМО З НАМИ
Салат з креветками і яйцем