Складові
| огірок | 2 кг |
| Прянощі (зелений кріп, листя хрону, листя чорної смородини) | 250 г |
| часник | 4 зубки |
| Сіль | 3 ст. л. |
Швидкі малосольні огірки: рецепт покроковий
- Огірки і прянощі миємо, часник очищаємо від лушпиння
- Зрізаємо кінці огірків і щільно укладаємо в трилітрову банку разом з прянощами
- Кип’ятимо 2 літри води, розчиняємо в ній сіль і заливаємо густим окропом огірки
- Банку придавлюємо гнітом і залишаємо на три години.
Швидкі малосольні огірки готові!
Еще рецепты консервации огурцов