Огірки з кетчупом – ідея для консервації на зиму

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Огірки в маринаді з кетчупом виходять хрусткими та смачними. Дивіться в нашому рецепті як приготувати ідеальні огірки з кетчупом
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Невеликі огірки3 кг
Вода1,8 л
Сіль2 ст.л.
Оцет 9%1 склянка
Цукор1 склянка
Кетчуп томатний / чилі8 ст.л.
Часник2-3 зубчика
Кріп, суцвіття кропу за смаком
Петрушка за смаком
Перець духмяний горошком за смаком
Гвоздика2-3 суцвіття
Лавровий лист за смаком
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Огірки, мариновані з виноградом («Все буде добре») (відео)

Як приготувати огірки з кетчупом

Крок 1. Миємо і замочуємо огірки на 3-5 годин (саме тому вони виходять хрусткими).

Крок 2. Миємо банки і стерилізуємо кришки до них.

Крок 3. На дно кожної банки викладаємо зелень і спеції. Щільно укладаємо огірки, щоб не було порожнеч.

Крок 4. Готуємо маринад. Для цього кип’ятимо воду з цукром, сіллю і кетчупом. Для додання огіркам гостроти, використовуйте кетчуп чилі. Як тільки цукор і сіль розчиняться додаємо в нього оцет і розливаємо по банках.

Крок 5. Ставимо їх в киплячу воду на 15-20 хвилин. Як тільки огірки почнуть темніти і вода в банках закипить, тримаємо банки в каструлі ще 3 хвилини.

Крок 6. Закочуємо банки, перевертаємо і загортаємо в ковдру. Після того як банки повністю охолонуть їх можна переносити в комору.

ГОТУЄМО З НАМИ
Огірки з томатною пастою і корицею (Все буде добре) (відео)

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік