Печеночный пирог («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 200 г
Вода холодная 2 ст.л.
Яйца 3 шт
Желток 1 шт
Рис вареный 100 г
Печень куриная 300 г
Сыр тертый150 г
Соль0.00 по вкусу
Молоко200 г
Добавить в список покупок

Приготовление теста для пирога

Масло смешиваем с мукой. Добавляем воду, немного соли и желток. Замешиваем тесто и помещаем его на 60 минут в прохладное место.

 

Приготовление начинки для пирога

Взбиваем яйца, подсаливаем. Добавляем молоко, взбиваем, кладем вареный рис и пропущеную через мясорубку печенку. Перемешиваем.

 

Приготовления пирога

Духовку разогреваем до 190 С. Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем в форму тесто слоем не более 0,5 см. Помещаем форму в духовку на 15 минут и выливаем в корж начинку из яиц и печени. Помещаем пирог на 40-60 минут в духовку. Вынимаем пирог из духовки и посыпаем тертым сыром. Температуру в духовке увеличиваем до 220 С и помещаем пирог в духовку, пока сыр не расплавится.


Еще рецепты пирогов

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год