Салат «Коул Слоу» от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мак 2 ст.л.
Мед2 ст.л.
Яблочный сок 50 мл
Майонез домашний1 стакан
Петрушка рубленая 0.00 по вкусу
Зеленый лук5 шт
Морковь3 шт
Лимон 0.50 шт
Зеленое яблоко 2 шт
Головка молодой капусты, небольшая1 шт
Додати в список покупок

Приготовление заправки для салата

Выкладываем в миску домашний майонез. Добавляем яблочный сок и мед. Взбиваем смесь венчиком и всыпаем мак. Перемешиваем.

 

Приготовление салата

В другой миске смешиваем нашинкованную капусту и нарезанные тонкой соломкой яблоки. Вливаем заправку. Перемешиваем и добавляем натертую на крупной терке морковь. Перемешиваем.

 

Подача и сервировка салата

Перед подачей добавляем в салат зелень петрушки и мелко нарезанный зеленый лук.

 

Тонкости приготовления салата от Эктора

  1. Оптимальное соотношение капусты и яблок в салате — 70 % капусты и 30% яблок.
  2. Можно добавить в салат кусочки консервированного ананаса, изюм или разрезанный пополам виноград.
  3. Чтобы нарезанные яблоки не потемнели, их нужно сбрызнуть соком лимона.
  4. Чем дольше салат будет настаиваться в холодильнике, тем вкуснее он станет.
  5. Если вы будете ставить салат в холодильник, учтите, что овощи начнут пускать сок. Поэтому не добавляйте сразу очень много заправки.
  6. Зелень добавляйте перед самой подачей, так как в холодильнике она утратит свою свежесть.


Еще рецепты салатов

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат Мімоза з рисом
Салат з крабовими паличками і помідорами
Салат з креветками і яйцем
Салат з кальмарами і грибами
Салат з куркою
Салат зі шпинатом і коктейльними креветками (фоторецепт)
Крабовий салат з капустою
Салат Мімоза з маслом і сиром
Грецький салат з пекінською капустою
Салат Цезар з куркою та сухариками
Салат із зеленого горошку, яєць і молодої картоплі
Як приготувати крабовий салат з огірком?
Як приготувати салат Мімоза з картоплею?
Як приготувати салат Цезар з сьомгою?
Салат з кальмарами

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму