Как питаться во время и после поста: 5 правил

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Здоровое питаниеРождественский пост 2017
Рождественский пост — это прекрасная возможность разгрузить и очистить организм. Однако отказ от животной пищи часто приводит к целому ряду изменений в организме. Поддержать его во время поста и избежать неприятных последствий помогут несколько правил. Мы расскажем какие!
Сохранить в кулинарную книгу

5 правил поста

1. Продумывайте рацион

Поститься — не означает перейти на сухари и орехи. Церковный пост очень строгий, но для активного образа жизни необходимо сбалансированное питание.

Следите, чтобы в вашем рационе присутствовали каши: овсяная, гречневая, рисовая, пшенная, перловая. Каши — хороший источник клетчатки, которая способствует правильному пищеварению, восстанавливает микрофлору кишечника. Также каши богаты витаминами — В1, В2, В5 и РР и минералами — К, Mg, Si, Cu, Mn.

Богатые растительным белком бобовые, соя и грибы, станут неплохой заменой мясу и рыбе. И, конечно,  нельзя забывать о фруктах и овощах. Свежие салаты, тушенные или приготовленные на пару овощи — незаменимый источник витаминов и минералов.

Читайте также: Рецепты рождественских блюд

2. Восполняйте дефицит витаминов и микроэлементов

Если во время поста правильно сбалансировать и разнообразить свое питание, то можно полностью удовлетворить организм всеми необходимыми питательными веществами.

В период поста организм испытывает трудности с обеспечением железом и витамином В12. Основной источник этих незаменимых компонентов пищи — мясо и морепродукты. Те же мидии, к примеру, содержат большое количество железа. Также люди, имеющие низкий уровень гемоглобина, могут, посоветовавшись с врачом, принимать витамины и микроэлементы в  виде лекарственных препаратов.

3. Не переедайте

Помните, что пост — это, прежде всего, воздержание, стремление к умеренности.

«В пост необходимо питаться регулярно — 5-6 раз в день и сбалансировано, не злоупотребляя объемами еды. Особенно следует следить за употреблением орехов, семечек, растительного масла, сладких продуктов и фруктов. Ведь их избыток может нарушить нормальную работу органов пищеварения, ухудшить состояние кожи и привести к увеличению веса», — говорит диетолог Светлана Фус.

4. Не пропускайте «рыбные» дни

Не пренебрегайте «рыбными» днями. Обязательно разнообразьте свой рацион и восполните недостаток полезных веществ в организм, выбирая жирные сорта рыбы — например, норвежскую семгу, сельдь, форель, скумбрию. Именно рыба северных морей является неоспоримым источником таких важных для организма омега-3 жирных кислот и витамина D. В период поста эти элементы просто незаменимы.

5. Выходите из поста плавно

Рождественский пост заканчивается 6 января и сопровождается торжественным застольем, на которое нужно подать на стол 12 постных рождественских блюд. Во время застолья главное — не переедать. А выходить из поста следует очень осторожно. «Входите» в свой привычный режим постепенно. Нежелательно сразу налегать на мясо и колбасы. Лучше начните с той же  рыбы, кисломолочных продуктов, небольшого количества нежирной птицы и яиц.

Первые две недели постепенно вводите их рацион, добавляя в день к постному рациону 1 блюдо из рыбы, птицы, яйца и 1 блюдо из кисломолочных продуктов. И, постепенно, до конца месяца, выходите на обычный режим употребления этих продуктов.

Читайте также: Постные салаты на новый год 2018 — ТОП-3 рецепта

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Брокколи с морковью
Домашние конфеты без сахара: 5 простых рецептов
Томатный сок со шпинатом
Вкусно и полезно: топ-3 заготовок на зиму
Как питаться летом: 7 советов для здоровья и красоты
Какой обед взять на работу летом: меню на неделю
Диета №5
5 причин полюбити кабачок
Быстрый суп-пюре из кабачков
Как похудеть летом: 5 советов
Радуга здоровья: как по цвету определить пользу овощей и фруктов
Овсянка, сэр: чем полезна овсяная каша
Диета №9: лечебное питание при сахарном диабете
Как правильно питаться в пост — советы диетолога
День святого Валентина: ТОП-5 продуктов для любви

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей